（二）栽培与栽培季节

   选择背北朝南的地方建造日光温室，室内配备浇水与喷水系统、照明、紫外消毒灯、通风风机等，为了给黑皮鸡枞菌创造避光的环境需要再室内拱架上绑有遮荫网，并有利于在晚秋、冬季、早春时节室外卷帘机卷起棉被同时利用日光为室内加温。一般用于栽培香菇、木耳的原料都可以用来栽培黑皮鸡枞菌。黑皮鸡枞属中高温型食用菌，适宜在秋季制作栽培袋春夏季栽培出菇。 

  （三）挖好畦、摆好菌棒 

   1、畦长根据温室的宽度决定，一般畦长6—7m、宽1.2m、深29㎝。先将畦的四角按畦的长宽钉上铁桩或木桩并拉上线，线距地面3㎝、距畦底29㎝。挖好畦后向畦内四周、畦底喷洒多菌灵或石灰水上清液灭菌。

   2、在畦内按梅花桩法摆棒、菌棒间间隔2㎝。菌棒摆好后向菌棒上喷洒0.1%多菌灵液或石灰水上清液灭菌。 

   3、然后覆*3㎝左右再喷洒0.1%多菌灵液灭菌或石灰水上清液灭菌。

   4、菌棒摆好并喷药覆覆*后要一次性浇透大水，然后相隔7—8天左右再浇二次大水，然后再相隔7—8天左右再浇第三次大水。使菌棒吸水充足、菌丝恢复活力、为出菇做好准备。

  （四）栽培种配方 

   1、配方： 

   A、母种配方为马铃薯PDA培养基。

   B、原种配方为：棉籽壳5%、阔叶树木屑60%、麦皮33%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%、含水量55%。

   C、栽培袋配方： ⑴棉籽壳30%、麦皮20%、阔叶树木屑48%、磷酸二氢钾和碳酸钙各1%、含水量68%。

   ⑵发酵干棉籽壳78%、麸皮20%、糖和碳酸钙各1%、含水量60%～65%。

   ⑶木屑29%、玉米芯29%、麦麸20%、玉米粉10%、豆粕10%、CaCO31%、石灰1%、水65%，木屑、玉米芯预湿发酵半个月。

   ⑷棉籽壳35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑18%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%、水65%。 

   ⑸木屑30%、棉子壳45%、麸皮22%、蔗糖1.5%、CaCO31%、MgSO40.5%、营养液70%、代料湿度控制在70%、pH4.5。

   2、季节：黑皮鸡枞属高温型品种其菌棒一般在适温下60天以上达到生理成熟。一般可利用自然温度较高时节出菇且时间在4-11月，管理适当可6小时采摘一次。事实上黑皮鸡枞接种一般被安排在冬初年末。如此安排有几方面好处：一是农活少养菌温度适合可大大降低污染率，来年可提高单产；二是有条件的单位可在冬季提高温度，在春节前后气温低的条件下出菇因此价位高；三是随着季节的变暖温暖气候更适于菌丝生长。

   3、制袋：先将棉籽壳、木屑等预湿至含水量为75%左右，然后把磷酸二氢钾或蔗糖溶于桶装的水中，此后在预湿的棉籽壳、木屑中添加1%的石灰，预湿后的棉籽壳、木屑等不可堆放只能摊开以免发酸，第二天按照配方再把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀并把含水量调至68%。制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋并在装袋应压料至袋高15㎝干重约在0.4-0.45㎏。料中间须打一直径约1.5-2㎝的袋口有利于接种时菌种块滑落袋口中使菌丝快速吃料，从而达到缩短培养期和减少污染的目的。